Gràcies APIMA!

La nostra APIMA ens ha regalat un forn i una vitroceràmica! Ara sí que serem uns cuiners professionals!!
Estam molt agraïts!

MOLTES GRÀCIES!

Recepta de copes de xocolata

Aquesta recepta ha estat molt divertida! Hem volgut fer una recepta d'un postre fàcil de fer i que sol agradar a tothom. Primer de tot, hem vist els ingredients que necessitam:

INGREDIENTS

• 1/2 litre de llet
• 6 cullarades de cacao
• 2 cullarades de farina
• 3 cullarades de sucre
• 3 ous
• nata per sevir

PREPARACIÓ

Per començar afegim tots els ingredients, un a un i amb la batedora els mesclam bé. Introduïm la mescla al microones durant 6 minuts, hi afegim un got més de llet i tornam a batre.

Repetim al microones 3 minuts més. Tornam a batre i servim en copes. Les posam a la gelera durant dos horetes abans de servir.

Per acabar, decoram amb nata abans de menjar-les.

Una vegada tenim clar com es fan feim una llista de la compra i ens anam a comprar els ingredients al supermercat del poble.

Primer, buscam el producte, apuntam el seu preu i, finalment, comptam per parelles els sous que necessitam per pagar cada cosa.

A classe també treballam les monedes d'euro i cèntims. De moment és molt difícil i hem de practicar més.

Per fi arriba el dia que ens posam el davantal i el gorro i a cuinar!! Aquí us deix unes fotos molt divertides on podeu veure passa a passa com es fan les copes de xocolata. Hem hagut d'esperar impacients un dia per poder tastar-les, ja que havien d'estar a la gelera.

Mmmmmm, què bones!!!

Recepta de palmeretes

La nostra primera recepta del curs és fer "Palmeretes de sucre i de xocolata".
Per començar hem treballat la paraula "ingredient" i els estris necessaris per a la seva elaboració.
Si a casa en voleu fer, és molt fàcil. Només necessitau el següent:

• pasta fullada
• sucre
• mantega
• xocolata per fondre

Amb fotos hem explicat la seva preparació. Després, les penjam al nostre plafó per interpretar cada passa amb cartellets que hem de llegir i col·locar davall de cada imatge.

Per acabar, feim una fitxeta explicant com es fan per llavor poder-les fer a casa amb els papis.

Aquí us deix un vídeo explicatiu que he trobat al youtube per si us animau a fer-ne!!

La darrera sessió de cuina ha estat la més divertida!! Ens hem posat a fer palmeretes a la nostra cuineta de Balansat. Ho hem passat super bé i ens han sortit boníssimes!
Cadascú ha triat si les volíem de sucre o amb xocolata.
No sé si han arribat a casa o s'han menjat pel camí...

Ens feim un gorro de cuiner!!!

Tot bon cuiner necessita un gorro per a poder treballar bé. És important que els cabells no ens molestin i no caiguin.
Aquí tenim als petits cuiners dissenyant i decorant el seu gorret.
Us agrada?

Benvinguts al racó de cuina de Balansat!

Els alumnes de primer i segon a l'hora de racons podem fer cuina. És un racó molt divertit on en 4 sessions desenvolupam una recepta. Aprenem a fer moltes coses. Els primers dies  vam treballar  les normes de cuina. Les voleu conèixer? Són aquestes:

• Ens posam el gorro.
• Ens posam el davantal.
• Tots ens rentam les mans.
• Escoltam les instruccions.
• Cuinam amb amor i tranquil·litat.
• Som pacients.
• No tocarem el forn.
• Ho deixarem tot ben net.